Gesunde Smoothie-Rezepte für starke Abwehrkräfte
Unser Immunsystem liebt Obst und Gemüse – denn darin stecken besonders viele wertvolle Nährstoffe wie Vitamin C, Zink und B-Vitamine, die unsere Abwehrkräfte unterstützen. Eine einfache und schnelle Möglichkeit unseren Körper mit einer breiten Palette an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen zu versorgen sind: Smoothies. Mit diesen Rezepten können Sie Ihrer Immunabwehr etwas Gutes tun.
Blattgemüse, Beeren, Avocados, Gewürze, Zitrusfrüchte – bei Smoothie-Rezepten ist alles erlaubt. Kein Wunder, dass die pürierten Drinks besonders reich an den Nährstoffen sind, die auch unseren Abwehrkräften zugutekommen. Viel hilft viel ist allerdings nicht unbedingt das Motto für alle Smoothies – denn je nach Rezept können sie auch reichlich Fruchtzucker enthalten.
Sonniger Immunboost-Smoothie
Dieses Smoothie-Rezept sorgt allein mit seiner Farbe für gute Laune – und kann auch unser Immunsystem glücklich stimmen: Orange, Zitrone und Mango liefern uns wertvolles Vitamin C. Die Prise Kurkuma sorgt für ein leicht feurige Note.
Sie brauchen:
- 1 Banane
- 1 Orange
- 1/2 Zitrone
- 100 g Mango
- 1 Prise Kurkuma
- 100 ml Wasser
Und so wird’s gemacht:
Banane und Mango schälen und in kleine Stücke schneiden. Orange und Zitrone auspressen. Alle Zutaten im Mixer pürieren.
Cremiger Beeren-Smoothie
Milkshake oder Smoothie? Das ist hier die Frage. Die halbe Avocado verleiht dem Rezept nämlich eine samtige Cremigkeit – außerdem liefert sie wertvolle ungesättigte Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E. Eine weitere Besonderheit: Das Kokoswasser sorgt nicht nur für eine angenehme Frische, sondern enthält auch viele Mineralstoffe. Himbeeren sind reich an Antioxidantien, Vitamin C und B-Vitaminen – und sind gemeinsam mit der Banane für den beerig-süßen Geschmack verantwortlich.
Sie brauchen:
- 1⁄2 große reife Avocado
- 100 g gefrorene Himbeeren
- 1⁄2 reife Banane
- 200 ml kaltes Kokoswasser
Und so wird’s gemacht:
Avocado-Kern entfernen. Avocado und Banane schälen. Alle Zutaten im Mixer pürieren.
Grüner Popeye-Smoothie
Dieses Smoothie-Rezept würde Popeye bestimmt lieben: frisch, süß-säuerlich und vor allem mit viel Spinat. Das Blattgemüse versorgt unseren Körper unter anderem mit Vitamin C und B-Vitaminen, die für unsere Immunabwehr wichtig sind. Und insbesondere der Vitamin C-Gehalt der Kiwi kann sich sehen lassen.
Sie brauchen:
- 1 Gurke
- 1 Handvoll Spinat
- 1 Kiwi
- 100 ml Apfelsaft
- 150 ml Wasser
Und so wird’s gemacht:
Gurke und Spinat waschen. Kiwi schälen und gemeinsam mit der Gurke in Stücke schneiden. Mit allen Zutaten im Mixer pürieren.
Red Fusion-Smoothie
Rote Beete im Smoothie? Das Wurzelgemüse verwandelt den pürierten Drink nicht nur in einen echten Hingucker, es ist außerdem reich an sekundären Pflanzenstoffen, Eisen und Folsäure, die unserer Abwehr zugutekommen. Auch die restlichen Zutaten können mit ihren Inhaltsstoffen glänzen. Vor allem Erdbeeren und Banane sorgen für die Süße, die den „gemüsigen“ Geschmack des Rezepts wieder ausgleicht.
Sie brauchen:
- 1 Handvoll Erdbeeren
- 1 Rote Bete, gekocht
- 1 Banane
- 1 daumendickes Stück Ingwer
- 1 Handvoll Eiswürfel
- 200 ml Mandelmilch
Und so wird’s gemacht:
Erdbeeren waschen. Banane und Ingwer schälen und gemeinsam mit der Roten Bete in Stücke schneiden. Mit allen Zutaten im Mixer pürieren.